13 de novembro de 2014

Nonna Carmela


Antes de escrevermos esse post e de o Nonna Carmela entrar para o nosso top 3 de restaurantes italianos de BH, fizemos três visitas à casa. Da primeira vez, durante a edição de março do Restaurant Week, saímos com uma má impressão. O jantar foi excelente e o atendimento foi ótimo, mesmo com todas as mesas ocupadas. Mas ficamos assustados com o valor cobrado pela rolha, um dos mais altos da cidade. Alguns meses depois, decidimos superar o trauma e voltamos ao restaurante em um sábado à tarde. A experiência foi ainda melhor do que a primeira. Valeu tanto a pena dar uma chance para o restaurante que, em menos de dois meses, fomos lá pela terceira vez!

Aconchegante é a palavra que melhor descreve o salão do Nonna Carmela, principalmente à noite, quando a iluminação fica mais baixa. Durante o dia, o ambiente é mais descontraído e familiar. A decoração da casa é simples e elegante, e traz elementos tipicamente italianos em quadros e esculturas discretas. No cardápio há boas opções de massas, risotos, carnes e peixes, além de saladas e petiscos. Em nossa visita mais recente, pedimos uma bruschetta de tomate com muçarela (R$ 16) para começar. A entrada era simples, mas veio exatamente como a gente queria. O tomate temperado cobria quase completamente as quatro fatias de pão, que estavam macias.


O primeiro prato principal do dia foi um penne alla siciliana, com camarão ao molho branco e perfume de limão siciliano (R$ 74), delicioso! A massa al dente veio mergulhada em uma quantidade impressionante de um molho cremoso e rosado muito gostoso. Os camarões cozidos eram grandes, tenros e tinham sabor marcante.


O cannelloni al salmone (R$ 54), feito com cream cheese e salmão ao molho branco gratinado, sem dúvida, foi o melhor prato que já experimentamos na casa! As três unidades eram grandes, bem recheadas e cobertas por um molho branco delicioso, que tinha textura perfeita e um sabor leve de queijo parmesão. O recheio equilibrava bem as quantidades do cream cheese e do salmão, que também estava bem suave. Tudo estava tão bom que a nossa vontade era de levar para casa e comer mais tarde.


No final, não sobrou espaço para a sobremesa, mas junto com a conta veio uma palha italiana artesanal ‘de brinde’. Simpatia também conta ponto para a casa!

Vamos voltar?
Sim! O Nonna Carmela tem um bom custo-benefício, oferece ótimas opções de massas e tem atendimento diferenciado. Os garçons, sempre atenciosos e solícitos, param para conversar com os clientes, conhecem bem o cardápio e estão prontos para dar sugestões.
  
Nonna Carmela
Rua Antônio de Albuquerque, 1.607
Lourdes

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