15 de julho de 2014

Ayres! Empanadas Argentinas


Nossa relação com o Ayres foi de amor à segunda vista. Sempre gostei das empanadas argentinas servidas no Pizza Sur, mas achava que eles tinham poucas opções de sabores. Quando a casa especializada no salgado abriu, há mais de um ano, logo quisemos conhecê-la. Não tivemos muita sorte na nossa primeira visita, principalmente com as empanadas salgadas, e saímos de lá um pouco decepcionados. Algum tempo depois, resolvemos dar uma segunda chance ao Ayres, e a experiência valeu tanto a pena que combinamos de voltar outro dia para escrever para o blog!

A casa é bem pequena e aconchegante, mesmo com a decoração simples. No cardápio há sete opções de empanadas salgadas fechadas, doze abertas e três doces, além de risotos e outras sobremesas. Quando fizemos nossos pedidos, os funcionários, sempre educados e atenciosos, disseram que as empanadas são montadas e assadas na hora, e que poderiam demorar um pouco para ficar prontas.

Nossas escolhas foram frango com catupiry (R$ 6,50), carne seca com catupiry (R$ 6,50), caprese (R$ 5,80) e carne picante (R$ 5,80). Todas estavam tão gostosas que foi difícil decidir qual era a melhor! Elas chegaram quentinhas - saindo até fumaça -, bem assadas, crocantes e muito recheadas. A de frango com catupiry era cremosa, tinha catupiry de verdade e cubinhos de frango macios e bem temperados. A de carne seca era a maior de todas - veio com tanta carne que deu até para a gente dividir, mas estava tão leve que não chegou a ser enjoativa. A de carne picante também estava boa, mas perdeu para a caprese, que tinha muçarela derretida, tomate e manjericão.


Para encerrar, pedimos duas empanadas doces para dividir: uma de chocolate e uma de doce de leite (R$ 5,50 cada). Se você quiser, é possível acrescentar uma bola de sorvete Alessa (R$ 8), que nós dispensamos dessa vez, mas vamos experimentar da próxima. Sempre que vamos ao Ayres eu como metade de cada sabor e não consigo decidir qual é a mais gostosa. Dessa última vez, eu preferi a de chocolate, e o Homero gostou mais da de doce de leite. Elas também chegaram à mesa quentinhas e com o recheio tão cremoso que até escorria no prato.


Vamos voltar?
Com certeza! Para quem gosta de empanadas como nós, o Ayres faz as melhores de BH! Tem muito mais variedades do que o Pizza Sur e, como o movimento não é tão grande, há muito mais capricho na hora de montá-las.

Ayres! Empanadas Argentinas
Rua Flórida, 235
Sion

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